こんばんは、日本酒に愛された女です♪
三菱食品株式会社が、「酒場詩人 吉田類さん、味香り戦略研究所、山形県の出羽桜酒造株式会社」と共同開発した「出羽桜 純米吟醸 しぐさ」をご紹介☆
さらっとスッキリほんのりフルーティーな軽口♪
毎晩何も考えずに冷蔵庫からこの日本酒をスッ！と、取り出してしまいそうな飲み飽きない1本！
晩酌にどうぞ(^^)/
【山形】出羽桜 純米吟醸 しぐさ
感想
吉田類さんが選ぶ日本酒ってどんな味わいなんだろう～o(^^)o
と、ワクワクしながら開栓♪
初日
1杯目
澄んだスッキリ軽口だ！
辛口になるかな？
ほのかにフルーティーな香り。
料理の邪魔をせず、いろんな料理に合わせやすそう。
飲み飽きなさそう。
特出した特徴はなさげ。
もしかしてアルコール度数が低いのかな？
と思わせるスッキリさ☆
2杯目
やわらかなフルーティーさとほのかな甘み。
やはり軽い。
ふーっと切れる。
ふむ。嫌なところは見当たらず。
個性的ではなく、万人受けしそう♪
晩酌向けかな。
夏酒っぽいすっきりした感じとも言えそう。
氷を入れて夏にぐびっと行くのもいいね(^^)
そう！夏の夕涼みに合いそう♪
あ、これはなんかダラダラと飲み続けてしまいそうな危険な日本酒かも(^^;（ほめ言葉）
2日目
さらっとスッキリほんのりフルーティーで、
さらさらっと飲めるタイプだなと。
5日目
やわ、辛口、スッキリ。
枝豆と♪
7日目
ちょうどいい距離感♪
いい塩梅♪
さりげない良さ♪
飲み進める内にだんだんハマってきてしまった(^^)
なるほどなぁ。。。
吉田類さんのオススメは、こういう優しいタイプなんだねぇ。
いいね♪
丹波の黒豆おかきと一緒に。
ぶわっと旨味や香りが来るわけではなくて、程よい香りと旨みと軽やかさ、すっといなくなる感じがなんかいいな。
毎晩何も考えずに冷蔵庫からこの日本酒をスッと取り出してしまいそう(^^)
気軽に手に取りたい。
会いたい感じ。
お互いのいい所をちゃんとわかっている者同士が、そこにいて優しく微笑み穏やかに会話している感じ♪
このつかずはなれずな感じがなんかいい(^^)
しょっちゅう会っても疲れない癒し系の友達みたい☆
今そんな日本酒のような友達がほしいのかも(^^)
って、ふと思ったのでした（笑）
常備決定です(^^)
スペック・蔵元
| 商品名称 | 出羽桜 純米吟醸 しぐさ |
|---|---|
| タイプ | やや辛口、ほんのりフルーティー |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 原料米 | 山形県産米100% |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋1.0～＋2.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 製造年月 | 2025年3月 |
| 製造者 | 出羽桜酒造(株) 山形県天童市一日町一丁目4番6号 |
| サイト | |
| 購入店 | 生協（母からの贈り物） |
| 価格 | 1,540円（税別）／720ml |
| 備考 | JANコード：4972009004562 |
さいごに
今回、母が贈って来てくれて初めて吉田類さんが参画している日本酒があることを知りました☆
吉田類さんはこの味わいのように、優しくてスッ！とされた方なのかなぁ？
なんて想像しながら飲むのも楽しかったです(^^)
私は20年くらい前から太田和彦さんを敬愛しているため、脳内キャパを考えて吉田類さんまで手を広げようとしなかっただけでして、今回少し身近に感じられたのも良かったです♪
こういういつでも優しく迎えてくれる1本を冷蔵庫に常備しておき、あとはいつものフルーティーな生酒をちょこちょこ購入するパターンでいいな♪
と、思いました。
私はまだ見かけたことがありませんが、スーパーでも販売しているようですので、機会がありましたら一度手に取ってみてくださいね♪
では、皆さま酔い夜を～(^^)/☆
出羽桜酒造 出羽桜 純米吟醸 しぐさ 720ml（1本）（Amazon）
