こんばんは、日本酒に愛された女です♪
広島県の株式会社今田酒造本店が醸す「富久長 八反草 純米 軟水仕込 辛口」をご紹介☆
スッと飲めて最後にふわりと軽やかに広がる香りと味わい(^^)
暑い季節にも食事にもGoodな1本です☆
富久長 八反草 純米
感想
2025年6月に訪れた神奈川県川崎市 武蔵小杉の「海鮮山鮮」で飲んだ「富久長 純米 八反草」がスッキリみずみずしくめっちゃおいしかったので、自宅用に購入しました☆
それも一升瓶！
こんばんは。日本酒に愛された女です♪ 2025年6月、9か月ぶりに神奈川県川崎市 武蔵小杉の「海鮮山鮮」へ。 Topicsは「するめ烏賊...
6月中旬に開栓
あっさり、苦味を感じる。
なんかお店で飲んだ時とちょっと違うなぁ。
もうちょっと置いてみようかな？
同時期に開栓した出羽桜よりも酸味あり、でもちょっと系統が似てるかも♪
スッキリ辛口、苦味系の印象。
3日後
今日はものすごくスッキリ！
キレイ系だ☆
5日後
1杯目
甘やわらかさ、最後にキリッ！
飲み飽きない味わいだ。良かった(^^)
2杯目
この日はまだ6月だというのに、気温が32.9度まで上がりました。
もう夏が来ちゃったの～(^^;?
と、グラスに氷2個入れて飲んでみると美味しい♪
最初に心地よい味わいが広がり、あとはスッキリ。
わぁ♪ スイスイ飲めちゃう(^^)
これでいいね☆
15日後
スッと飲めて最後にふわりと軽やかに広がる香りと味わいで美味しいなぁ。
暑い季節にもピッタリ。
よいお酒☆
スペック・蔵元
| 商品名称 | 富久長 八反草 純米 軟水仕込 辛口 |
|---|---|
| タイプ | 純米、辛口 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 原料米(使用酒米) | 広島県安芸高田市産八反草（契約栽培）100% |
| 精米歩合 | 麹米:60%、掛米:65%（一部に真吟精米） |
| 使用酵母 | 広島県酵母 |
| アルコール分 | 14% |
| 酒母 | 速醸 |
| 製造年月 | 2025年6月 |
| 製造者 | (株)今田酒造本店（広島県東広島市安芸津町三津3734） |
| サイト | 今田酒造本店 |
| 購入店 | 今田酒造本店オンラインショップ |
| 価格 | 3,000円（税抜）／1,800ml |
| 購入年月 | 2025年6月 |
| 備考 | 瓶火入れ、瓶貯蔵、おすすめ温度：冷酒 / 常温、保存方法：冷暗所、販売時期：通年。 |
さいごに
2025年は「最近八反草が好きだなぁ。」と、思うことが何度かありました。
じめっとした暑さに負けない酒米なのかもo(^^)o
今年も夏にお世話になっちゃおうかな～♪
では、皆さま酔い夜を～(^^)/☆
