こんばんは、日本酒に愛された女です♪
兵庫県の泉酒造株式会社が醸す「仙介 夏純米・一火（特別純米）」をご紹介☆
一度火入れしているのにちょいピチ☆ 氷を1個入れて飲むと、みずみずしさと爽やかなフルーティーさで美味しいo(^^)o
酸味も感じられて切れが良いから、飲み進めてしまう1本です。
【兵庫】仙介 夏純米・一火（特別純米）
感想
初日
1杯目
香りがぶわっと来た！店主が言った通りだ☆
舌先にピチピチ♪
一火入れだけれどもまだ生きてるんだね～(^^)
苦味、最後に舌の上に薄い膜が張る。
香りから想像した味とは違っていて、ちょっと意外！
後からしっかりと強めの味がきた。 氷1個入れてもいいかも♪
2杯目
氷1個入れてみた。
これくらいがちょうどいいかも！
美味しくなってきた♪
みずみずしさと爽やかなフルーティーさ。
仙介を初めて飲んだ時に「美味しい！」と感じたときのことを思い出してきた♪
2日目
今日は最初から氷1個入れて♪
美味しい～！
スッキリ。香り、キレちょうどいい☆
夏～！！
3日目
今日は氷1個入れているのにフルーティーさを感じる♪ すご～い(^^)/
そして切れが良いから、飲み進めてしまう。
バランスがいいなぁ。
枝豆との相性が抜群だ☆
マスカットのような青りんごのようなフルーティーさが最初にふっと広がり、鼻腔を駆け抜ける。
うまっ♪ 心地よい酸味☆
やっぱり仙介美味しい。
ラベルを見ると4月製造分だった。
かえってこれが私にはちょうど良かったみたい(^^)
太田和彦さんの番組、「大塚の回」をみながら一献♪
うふふ。幸せ(^^)
仙介おいしゅうございました。
ごちそうさまでした(^^)/
スペック・蔵元
| 商品名称 | 仙介 夏純米・一火（特別純米） |
|---|---|
| タイプ | 一火（一回火入れ） |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 使用米 |
|
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール分 | 14度 |
| 製造年月 | 2025年4月 |
| 製造者 | 泉酒造(株) 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-9-6 |
| サイト | 泉酒造(株) |
| 購入店 | 一石屋酒店 紹介記事 |
| 価格 | 1,500円（税抜）／720ml |
| 購入年月 | 2025年8月 |
| 備考 | 保管は冷暗所で、開栓後はお早めに。 |
さいごに
定期的に飲みたくなる仙介さん♪
皆さまも機会がありましたらぜひ☆
では、酔い夜を～(^^)/☆
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