【飲食店】竹蔵(たけぞう)浜松町本店:さっくり軽い食感の天ぷらと十割蕎麦と日本酒がいただけます(東京都港区)
こんばんは。日本酒に愛された女です♪
2019年3月、東京都港区の竹蔵(たけぞう)浜松町本店へ。
さっくり軽い食感の天ぷらと十割蕎麦と日本酒がいただけるお店です。今年1番の日本酒に出会っちゃいましたので、どちらかと言うと日本酒を推したいかな(笑)
2019年6月7日 2019年6月7日
目次
料理
お通し
お刺身五点盛り
生湯葉差し
生湯葉って美味しいですよね~♪ 美味しい日本酒には生湯葉を合わせるのも好きです(^^)
天ぷら盛り合わせ
天ぷら盛り合わせがとっても美味しかったです☆
小麦粉にそば粉を混ぜて揚げたサックリとした衣の食感が軽く、サッパリいただけて心地よい(^^) そして贅沢にも海老が2尾も!火の通り方がちょうど良く美味しい。おすすめです~♪
クリームチーズのおかか和え
クリームチーズのおかか和え。クリームチーズの旨味と鰹節の砕片の旨味の相乗効果で日本酒が進む一品。ちょっと鰹節が粉々しちゃうけれど、日本酒でお口を潤せば問題ないのだ(笑)
鴨せいろの十割そば+海老天お代わり♪
〆は鴨せいろの十割そばと、海老天が美味しかったのでお代わり(笑)
鴨せいろのつけ汁が濃くてややしょっぱかったけれど、お蕎麦はGood!十割蕎麦とは思えない一切ボソボソ感のない自家製麺は、ツルッとした舌ざわり&旨味が絶妙☆細麺で茹で加減も好みでした(^^)
デザートのわらび餅
抹茶ときな粉の2種盛りで嬉しい。ぷるるん♪ 食感のわらび餅。温かい緑茶と一緒にいただきホッ(^^)
日本酒
【青森】陸奥八仙 ISARIBI 特別純米・火入れ
ISARIBIは「生」が好き❤ こちらは「火入」タイプです。
以前飲んだ時はあっさり酸味の印象でしたが、あっさり・飲みやすい・ぷちシュワ・甘みが少なめで1杯目に良いですね♪ やっぱり陸奥八仙は美味しいのだ!そんな結論(笑)
【愛知】醸し人九平次 うすにごり 生 山田錦 [季節限定品]
季節限定品で飲んでみたかった生酒。甘さ控えめで優しい旨味。普段飲む九平次よりも甘旨控えめで飲みやすい。こちらの方がタイプ♪
[醸し人九平次] の検索結果を見る
Amazon 楽天市場 Yahoo!ショッピング
【熊本】花の香 純米吟醸 菊花
飲んですぐにわかりました☆ キレイで甘旨控えめ、アッサリかと思いきや最後にふわっと香るとてもバランスの良いお酒。どんな料理にも合いそうです♪ 今年はこういう味わいを求めておりまして、ドンピシャ☆ 2019年のマイ・ベスト3に入りそうです。 今度自宅用に購入し、記憶が正しかったか確かめる予定です(^^)v
【群馬】水芭蕉 純米大吟醸 翠(すい)
今まで飲んで来た水芭蕉の中では、甘旨控えめ、上品でキレイ。柔らかく優しいですね。こちらも料理に合わせやすいなと♪
【福岡】田中六五(たなかろくじゅうご)純米
一度飲んでみたかった田中六五。読み方は「たなかろくじゅうご」なのですね(^^) 私の味覚の中で「山廃」とくくりたくなる感じがややします。でも後味スッキリ。ぬる燗にしたら美味しそう。
感想
好み度:★★★★☆(3.5)
料理は、さっくり軽い食感の海老天 & 十割蕎麦がオススメ☆
日本酒は、個人的に好みのラインナップが揃っていたのがGood! お魚やお蕎麦などに合うインパクトが強すぎず物足りなさすぎず、キレイで優しい香りも楽しめて、料理と合わせた時にちょうど美味しい!と感じられるものが多かったです。この系統でかつ違う銘柄でこれらの味わいをチョイスされているのは嬉しいなと(^^)
お店の情報
※ 最新情報はお店にご確認くださいませ。
竹蔵 浜松町本店(ホットペッパーグルメ)
竹蔵 浜松町本店(食べログ)
店名 | 鮮魚×個室居酒屋 竹蔵(たけぞう)浜松町本店 |
---|---|
住所 | 東京都港区浜松町1丁目28-13 ムーンストリート大門4F |
交通アクセス |
|
営業時間 |
|
定休日 | 年中無休 |
地図
さいごに
浜松町近辺に用事が出来た帰りにふらっと夜ご飯とお蕎麦と日本酒を一杯!というパターン良さそうです♪
今日の1本☆
「花の香 菊花」でした☆ 取り寄せるんだ~。むふっ♪
- カメラ:SONY α7 II
- レンズ:SONY SEL24F14GM
コメント