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【富山】羽根屋 夏の純米吟醸 生酒:甘旨とろん・軽快なまろやかさの夏酒

富山

こんばんは、日本酒に愛された女です♪
富山の富美菊酒造が醸す「羽根屋 夏の純米吟醸 生酒」をご紹介☆
しっかり冷やしてからいただくと、甘旨とろん♪ 軽快なまろやかさ。これに醤油味のゴマ煎餅で日本酒がススム君ですo(^^)o 楽しい♪

2020年5月12日  2020年10月13日

羽根屋 夏の純米吟醸 生酒

開栓すると「ポンッ!」と、小気味よい音をたてて栓が飛んで行きました。しばらく瓶内にゆらりと充満していた白い気体(笑)
ほんのり黄色です。

感想

sake02 好み度:★★★★☆(4.0)

おや?これ、夏酒なのかぃ(^^)?本当に14度?

いい意味で裏切られました☆
しっかりキンキンに冷やしてからいただきました。すると、甘旨とろん♪ アルコール度数14度と思えない飲みごたえで、ちゃんと羽根屋の味わいがするのです。そんでもって、クイッ!といけちゃう(笑)いいとこどりかも!?
一緒に醤油味のゴマ煎餅をポリポリと食べながら飲むと、うみゃいっ(^^)/
余韻が優しくて、軽快なまろやかさなので、日本酒がどんどん進んじゃう危ないタイプです(笑)そして、なんだか飲んでいると明るい気分になれるPopなお酒☆ なるほど~!こういう夏酒もいいなとo(^^)o

ぬるくなってくると、味がまろ~んとしてくるので最後に氷を1個入れたら、一気に薄くなりスルスルと飲めて別物に(^^) 後半に向かって、体に優しくフェードアウトしていくこの方法も良いですのぅ♪

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スペック・蔵元

商品名称 羽根屋 夏の純米吟醸 生酒
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 富山県産五百万石
精米歩合 60%
アルコール度数 14度
製造年月 2020年5月
製造者 富美菊酒造(株) 富山県富山市百塚134-3
サイト https://fumigiku.co.jp/
備考 生酒ですので保存は冷蔵庫で。

補足

合わせたおつまみ

奈良漬け

力強い味わいになって「強い×強い!」のニューヒーローが誕生☆ これでご飯がいけそー(笑)あとに残るのは少しの苦味かな。意外と合いました。

三幸製菓 越後樽焼(ごま)

「95円でいいのかしら?」と思うくらいの大好きな醤油味強めの樽焼きごませんべい。何度もリピートしています。こちらと一緒に飲むと、おせんべい → 日本酒 → おせんべい…止まりません(笑)
いつもミックスナッツや柿ピーと一緒に日本酒を飲むことが多いのですが、今回はミックスナッツだと甘みが強く感じられました。それよりも、おせんべいだなぁ。羽根屋の夏酒は私の引き出しの中では、この醤油味のおせんべい一択っ(^^)/

さいごに

甘旨とろん♪ アルコール度数14度と思えない飲みごたえで、ちゃんと羽根屋の味わいがする。美味しい1本でした(^^) 季節限定酒なので購入できる時季が限られますが、毎年その時季を楽しみに味わうのもいいものですね(^^)
皆さんは今年、どんな夏酒を飲む予定ですか?
では、酔い夜を~(^^)/

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