【群馬】聖(ひじり)特別純米 中取り生酒 若水60:甘旨ジューシー・フレッシュでバランスの良い1本☆

群馬

こんばんは、日本酒に愛された女です♪
群馬の聖酒造(株)が醸す「聖(ひじり)特別純米 中取り生酒 若水60」をご紹介☆
甘旨ジューシー、酸味、苦味のバランスが良く、ピチシュワで美味しいお酒でしたo(^^)o

2020年5月4日  2020年10月13日

聖(ひじり)特別純米 中取り生酒 若水60

聖

若水

ほんのり黄色。注いで1~2分後に、ピチシュワに☆ 生酒って視覚的にも楽しいんですよね~o(^^)o

感想

sake02 好み度:★★★★☆(4.5)

  • ピチシュワ
  • 酸味・旨味・ジューシー・フレッシュ・苦味のバランスが良い♪
  • それも甘ったるさなし
美味しい~♪ リピートしたいo(^^)o

スペック・蔵元

商品名称聖(ひじり)特別純米 中取り生酒 若水60
原材料米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米群馬県産 若水100%
精米歩合60%
アルコール度数15度以上16度未満
製造年月2020年2月
令和酒造年度ロ-17号
製造者聖酒造(株)(群馬県渋川市北橘町下箱田380)
サイトhttp://www.hijiri-sake.co.jp/
備考無濾過。保管は冷蔵庫で。

補足

購入先のご紹介

聖 中取り 特別純米 若水 720ml


聖(ひじり)【特別純米 中取り 若水】 生酒 720ml 群馬県(聖酒造)(楽天市場)

その他気になる銘柄たち

かんとうのはな 純米吟醸 若水 槽場直詰 生 720ml

こちらは純米吟醸。「槽場直詰」だそうです。気になる❤

聖 若水 純米吟醸 無濾過 1.8L

どう違うんだろう~? 気になります(^^)

さいごに

最近は、出来るだけ飲んだことのない銘柄を手に取るようにしています。この時は、オンシーズンならではの「生酒」それも「中取り」というぜいたくワードで購入を決めました(笑) 「重ったるかったらどうしようかなぁ。。。」という心配は一口目で「ぴゅん!」とひとっ飛び。とても美味しくて、私にしては珍しく、たったの2日間で空けてしまいました(^^) このシリーズ、いろいろ飲み比べしてみたいな☆
甘旨ジューシー・フレッシュ系が好きな方、一度手にとってみませんか?
では、酔い夜を~(^^)/☆

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