こんばんは、日本酒に愛された女です♪
群馬県の浅間酒造株式会社が醸す「浅間山 うららか 純米吟醸」をご紹介☆
梨をシャクッ！と、噛んだときのようなみずみずしさと爽やかさ☆ 最近とっても好きな系統の味わいでとっても美味しくて2週間後にリピートした1本です(^^)
【群馬】浅間山 うららか 純米吟醸
感想
梨をシャクッ！と、噛んだときのようなみずみずしさと爽やかさ☆
最近好きなスッキリ系の中口寄り。
キレイでほんのり香りあり、柔らかさとまろみと酸味は少し、キレイに消えていくのですぐにもう一口飲みたくなるタイプ（言葉だとわかりにくいですね）。
飲んですぐ2022年に飲んではまった辻風を思い出しました。いつか辻風とどう違うのか飲み比べてみたいな♪
【栃木】辻風 純米吟醸 夢ささら 生酒 [夏季限定] スッキリ爽やか、みずみずしい。料理にも合います♪
美味しかったので2週間後、またお店へ足を運んで購入しちゃいました(^^)
初日だけまろやかさが感じられて、「え？1本目と違うかも。」と焦りましたが、2日目以降はいいなと思った味わいになりました♪ あぁ、よかった(^^)
キレイなお水を感じるこの感じ。これよこれこれ♪ この感じ好きなのよね～♪ 繊細さのある清涼感というのかな。
かと言ってただのスッキリ系とは違うちょうどいいバランスなのだ☆
来年もまた飲みたい1本です(^^)/
いろんな料理に合いました。キレイさを消さないような味の濃くないあっさりした味わいのものとの相性がいいなと思いました(^^)
スペック・蔵元
| 商品名称 | 浅間山 うららか 純米吟醸 生酒 |
|---|---|
| タイプ | スッキリ系の中口寄り、生酒 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 原料米 | 吾妻郡産改良信交100% |
| 精米歩合 | 50% |
| 製造年月 | 2023年2月 |
| 製造者 | 浅間酒造(株) 群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10 |
| サイト | 蔵元 浅間酒造株式会社 |
| 購入店 | 一石屋酒店 紹介記事 |
| 価格 | 1,650円（税込）／720ml |
| 購入年月 | 2023年2月 |
| 備考 | 要冷蔵 |
さいごに
今年は辻風や浅間山うららか系統の日本酒を探そうと思います。似たような感じの日本酒をご存じな方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください☆
あぁ、美味しかったなぁ～(^^)
気になる方は来年機会がありましたらぜひ手にとってみてくださいね♪
では、酔い夜を～(^^)/☆
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