こんばんは、日本酒に愛された女です♪
北海道の上川大雪酒造が醸す「上川大雪 吟風 特別純米 辛口」をご紹介☆
キレイで飲み飽きなくて上品な味わい。超好みなべっぴん酒です(^^)
日本酒名
感想
好み度：★★★★★（5.0）
色味はやや黄色。
開けてすぐに一口飲んだ時は「!?」と思いましたが、5分後にパーッと美味しさが開花☆うみゃい(^^)/
今年好きなキレイで飲み飽きなくて上品な味わい。吟風さんがお米の旨味少々と、優しい香りもそっとそえてくれます♪ スパッと潔く切れ、スルスル飲めます。食中酒にピッタリ☆ 超好みなべっぴん酒。
ふだん、濃厚な味わいの日本酒の場合は1日お猪口2杯でちょうど良いのに、これは最低お猪口3杯いかないと終えられません。美味しくて飽きることなく、お燗にする間もなく、2週間で飲み終えてしまいました(笑)
また飲みた～い(^^)/☆
スペック・蔵元
| 商品名称 | 上川大雪 吟風 特別純米 辛口 |
|---|---|
| 原材料名 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 吟風 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 16度 |
| 製造年月 | 2019年9月 |
| 製造者 | 上川大雪酒造(株)北海道上川郡上川町旭町25番地1 |
| サイト | http://kamikawa-taisetsu.co.jp/ |
補足
- 購入店：北海道の地酒屋「原田商店」
- 価格：1,600円（税込）／720ml
- 開栓：2019年12月
さいごに
北海道の日本酒、いいなぁ～(^^) 同時期に取り寄せた北海道の日本酒2本（二世古 純米吟醸 彗星50% 赤ラベル、北の錦 純米大吟醸 冬花火）も同様にキレイで美しく上品なお酒で大当たりでした☆ 3本同時に飲み比べして違いを再確認したいo(^^)o
花の香 和水、澤の花 ひまり、喜久酔 特別本醸造などのようなキレイ系の食中酒が好きな方にオススメ☆
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今日のBGM♪
Kan Sano/LAMP でまた～りと☆
では、酔い夜を～(^^)/☆
