こんばんは。日本酒に愛された女です♪
大好きな栄光冨士の中でなかなか飲む機会がなかった「酒未来」をようやく飲むことが出来ました(^^)/
わぁ♪ 美味しい～！栄光冨士の中で1番好きかも～(^o^)
と叫んでしまった1本をご紹介します♪
栄光冨士 酒未来・純米大吟醸 無濾過生原酒
光り輝くラベル！やっと会えた栄光冨士「酒未来」です☆
栄光冨士「酒未来」
無濾過生原酒！大好きなキーワード☆
感想：フルーティーで甘旨とろん♪ 爽やかにキレていく
好み度：★★★★★（5.0）
わぁ♪ 美味しい～！栄光冨士の中で1番好きかも～(^o^)
と叫んでしまいました（笑）美味しすぎる～（感涙）
栄光冨士独特の甘旨とろん♪ を感じた後、フルーティーな香りが優しく広がり「幸せがキタキタ❤」と思ったら、柔らかく消えていきます。
え？君は風かぃっ!? 5月の初夏の風なのかいっ(・o・)!? もう行っちゃうの？
慌てて追いかけたくなります（笑）くぴり♪
スペック・蔵元
| 商品名称 | 栄光冨士 酒未来・純米大吟醸 無濾過生原酒 2018 The 2nd Brewing |
|---|---|
| 原材料名 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 山形県産 酒未来100% |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| アルコール分 | 16.5度 |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 製造年月 | 2018年6月 |
| 製造者 | 冨士酒造(株)（山形県鶴岡市大山3-32-48） |
| サイト | http://www.e-sakenom.com/ |
飲んだ日・場所
2018年9月6日
国分寺 魚しげ（食べログ）
プレミア価格
酒造好適米「酒未来」
日本酒仲間から「美味しい」と聞かされていた酒未来。写真が送られてくる度に、
いいなぁ～。。。私も飲みた～いっ(^^)/
とウズウズしていました（笑）初めて「酒未来」という酒造好適米を使った日本酒を飲んだのは十四代で、
なんて華やかで香りよく甘旨で美味しいんだろう～！！
と、思った記憶があります。
そんな酒未来を使った日本酒は他のも美味しいに違いない！いろいろ飲んでみたい(^^)/
次に飲んだのは「くどき上手」の酒未来。いやぁ、もう超タイプっ(^^)♪ くどき上手の「愛山」も大好き！なのですが、酒未来の方が最後にスッキリとキレるんですよね。そこがまた、「もう1杯♪」と言いたくなる憎いヤツなんです(^^)
他の酒未来も見つけたら、また報告しますね☆
くどき上手・酒未来（2012/5/21）
購入先
山形の地酒栄光冨士 酒未来 純米大吟醸無濾過生原酒【冨士酒造】720ml
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では、酔い夜を～(^^)/☆
