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【群馬】聖（ひじり）特別純米 中取り生酒 若水60：甘旨ジューシー・フレッシュでバランスの良い1本☆
こんばんは、日本酒に愛された女です♪
群馬の聖酒造(株)が醸す「聖（ひじり）特別純米 中取り生酒 若水60」をご紹介☆
甘旨ジューシー、酸味、苦味のバランスが良く、ピチシュワで美味しいお酒でしたo(^^)o
2020年5月4日 2020年10月13日
目次
聖（ひじり）特別純米 中取り生酒 若水60
聖
若水
ほんのり黄色。注いで1～2分後に、ピチシュワに☆ 生酒って視覚的にも楽しいんですよね～o(^^)o
感想
好み度：★★★★☆（4.5）
- ピチシュワ
- 酸味・旨味・ジューシー・フレッシュ・苦味のバランスが良い♪
- それも甘ったるさなし
美味しい～♪ リピートしたいo(^^)o
スペック・蔵元
| 商品名称 | 聖（ひじり）特別純米 中取り生酒 若水60 |
|---|---|
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 原料米 | 群馬県産 若水100% |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
| 製造年月 | 2020年2月 |
| 令和酒造年度 | ロ-17号 |
| 製造者 | 聖酒造(株)（群馬県渋川市北橘町下箱田380） |
| サイト | http://www.hijiri-sake.co.jp/ |
| 備考 | 無濾過。保管は冷蔵庫で。 |
補足
- 購入店：酒ノみつや（杉並区）
- 価格：1,375円（税込）／720ml
- 購入日：2020年2月中旬
- 開栓：2020年4月中旬
購入先のご紹介
聖 中取り 特別純米 若水 720ml
聖（ひじり）【特別純米 中取り 若水】 生酒 720ml 群馬県（聖酒造）（楽天市場）
その他気になる銘柄たち
かんとうのはな 純米吟醸 若水 槽場直詰 生 720ml
こちらは純米吟醸。「槽場直詰」だそうです。気になる❤
聖 若水 純米吟醸 無濾過 1.8L
どう違うんだろう～？ 気になります(^^)
さいごに
最近は、出来るだけ飲んだことのない銘柄を手に取るようにしています。この時は、オンシーズンならではの「生酒」それも「中取り」というぜいたくワードで購入を決めました（笑） 「重ったるかったらどうしようかなぁ。。。」という心配は一口目で「ぴゅん！」とひとっ飛び。とても美味しくて、私にしては珍しく、たったの2日間で空けてしまいました(^^) このシリーズ、いろいろ飲み比べしてみたいな☆
甘旨ジューシー・フレッシュ系が好きな方、一度手にとってみませんか？
では、酔い夜を～(^^)/☆
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