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【長野】佐久乃花・純米吟醸 無濾過生原酒：華やかでどっしり甘旨ジューシーなバランスの良い1本
こんばんは。日本酒に愛された女です♪
長野の佐久の花酒造(株)が醸す「佐久乃花・純米吟醸 無濾過生原酒」をご紹介☆
一口飲むと華やかな香りが広がり、無濾過生原酒ならではのどっしりとした旨味と甘みのバランスがとても良く、もう一口飲みたくなる味わいです(^^)
2022年11月11日 2017年8月22日
【長野】佐久乃花・純米吟醸 無濾過生原酒
佐久の花・純米吟醸 無濾過生原酒
感想
好み度：★★★★★（5.0）
生原酒好き・フルーティーでどっしりしっかりとした甘旨のバランスの良い味がタイプの方にオススメ☆
日本酒にはまってから自宅用として1番購入した回数が多い日本酒が、こちらです。久しぶりに飲むと、
あぁ、やっぱり佐久の花は美味しいなぁ～(^-^)
と、ひたひたと心が満たされていくのを感じてとても幸せな気分になります。「完成された1本☆」という呼び名がとてもふさわしいですね♪
毎年、天候やお米の出来などが変わるでしょうに、年による味の変化を感じることがなく、いつだって美味しい！いつも美味しい！いつも満足させてくれます。これって、とてもすごいことだと思います。だから、佐久の花のことを、とても信頼しています(^^)
スペック・蔵元
| 商品名称 | 佐久乃花・純米吟醸 無濾過生原酒 |
|---|---|
| 製造者 （サイト） |
 佐久の花酒造(株)（長野県佐久市下越620） http://www.sakunohana.jp/ |
| 原材料名 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 長野県産ひとごこち |
| 精米歩合 | 59% |
| アルコール分 | 17度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 備考 | 要冷蔵 |
購入先・価格
小山商店（東京都多摩市）
1,500円／720ml（税抜）
飲んだ日・場所
2013年12月3日～
自宅
購入先のご紹介
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さいごに
あまりに佐久乃花が好きすぎて、こちらの蔵で働いてみたいと考えたこともあります(^^; いつかそんな蔵元訪問記事も書きますね。
では、酔い夜を～(^^)/☆
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