こんばんは。日本酒に愛された女です♪
「みなさん、大丈夫ですか？？？こんな風に溶けていませんか(^^;？」
猛暑！！暑すぎますよねぇ～(>_<)
「日本酒に氷1個を入れて、カラン☆とロックで♪」
なんて甘っちょろいことを言っていられない暑さです。それでは間に合いません。溶けます。。。
そんな時はハイボールならぬ、「日本酒のソーダ割り」でいっちゃいましょう(^o^)/
私は2017年から夏はもっぱらソーダ割りですo(^^)o
目次
日本酒のソーダ割りの作り方
1. 用意するもの
用意するもの
- 日本酒：何でもOK!
※ 個人的には原酒など味が濃くアルコール度数が高いものが好きです - 炭酸水：250mlくらい
- レモン果汁
※ グレープフルーツやライムでもOK! - グラス
※ 透明なグラスだと氷が見えて涼しげ♪ - マドラー
※ かき混ぜられれば何でもOK - 氷：グラス1杯分
2. 作り方
難易度：★☆☆☆☆ 超簡単です(^^)/
- 【事前準備】飲む30分くらい前に、冷凍庫でグラスをキンキンに冷やしておく
グラスに日本酒をお好みの量を注ぐ。私は2～3cmにしています☆
グラスに日本酒を注ぎます
- レモン果汁を適量注ぐ
氷をグラスのふちスレスレまで入れる
氷をたくさん入れましょう
- 炭酸水をたっぷり注ぐ
- マドラーで、下の方から上に向かってくるりと2回かき混ぜる♪
完成っ(^^)/
まとめ
お風呂上がりにさっぱりといだたくと、
くーっ！！キンキンに冷えてて美味しい(^^)/
って言いそうになります（言ってます）。
炭酸水で割っていますので日本酒だということはかすかにわかる程度♪
キンキンに冷えているので、スッキリさっぱりしてとっても美味しいです♪
炭酸水は無糖のものを使っていますので、甘ったるくありません♪
ということは、
「ごくごく飲めちゃいます(^^)」
はい。少々危ないお酒です(^^; 適量を守ってお飲みくださいませ☆
購入先の紹介
1. 日本酒：信濃鶴・無濾過生原酒
信濃鶴・無濾過生原酒
大好きな無濾過生原酒さんは、万能選手です。素晴らしい☆
まさか、こんな風に割られるなんて、思ってなかったでしょうねぇ(^^)
2. 炭酸水
ウィルキンソンはここが安い
送料込みで2,000円前後。注文のタイミングによっては、到着まで日数がかかることがあります。
【全国配送対応】【1ケース】【送料無料】ウィルキンソン 炭酸水 タンサン 500mlPET 24本（楽天市場）
国産・強炭酸水
2020年5月、初購入。ウィルキンソンより少し安く、国産で安心。ラベルがないのでゴミ捨てが楽。炭酸の強さはウィルキンソンと変わらない。注文した2日後に到着。しばらくこちらで購入予定♪
安さ重視なら
ちゃんと強炭酸水ならいいですよね。こちらも今度試してみます♪
3. レモン果汁
最近はポッカレモン100☆
有機レモンにめっちゃひかれますが(^^)
さいごに
最近のお気に入りは、冷凍しておいたレモンのいちょう切りをグラスに3～4枚、ぽいぽいっと投入して飲むこと♡ ちょい苦味がプラスされて、更に美味しくいただけますo(^^)o
これで一緒に猛暑を乗り切りましょ～(^^)/♪
2024年5月追記
2024年は5月から夏日(^^; いったいどゆこと？
ということで、記念すべき2024年の1杯目をつくるべく今年初めて購入したものはこの2点。
- イオンの「オーガニックレモン果汁」
- イオン限定の「白鶴酒造 純米大吟醸 生酒 中口 720ml 1,078円（税込）」
※ 「イオン限定 純米大吟醸シリーズ」だそう
「カラコロン♪」と、氷をひと混ぜして一口。
わぁ！やっぱり美味しい～(^^)/ 日本酒のソーダ割りスッキリしていい～☆ レモンとよく合う～♪
って、笑顔になっちゃいました(^^)
白鶴の日本酒、いけますよ。どっしりタイプではないスッキリとした日本酒でソーダ割りをつくると、更にスッキリ爽やかに飲めるんだなぁと、めっちゃ気に入りました。
お手頃価格でソーダ割りと相性がいいなんて、嬉しすぎますo(^^)o たぶんこの夏はこちらと銚子の誉の2種類でガンガンに割って楽しむと思います（笑）
