まんさくの花・純米吟醸 愛山 生詰原酒[流通限定品]

秋田

こんばんは。日本酒に愛された女です♪
2017年5月、大好きなお店「まんさくの花・純米吟醸 愛山 生詰原酒」に出会いました(^^)/
上顎にふわりと花のような桃のようなフルーティーでとってもいい香りが広がり、次に旨味が広がり余韻が・・・。これがたまらなく幸せな余韻なのですよ~☆
そんな甘く優しい余韻をぜひとも皆様にも感じていただきたい!ということで、ご紹介しますね♪

2017年9月12日  2021年4月4日

まんさくの花・純米吟醸 愛山 生詰原酒[流通限定品]

mansakunohana-20170527

感想

sake02 好み度:★★★★★(5.0)

秋田の日本酒が大好きで、まんさくの花が美味しいのも知っていたつもりでしたが、まだまだ知らないことばかり!愛山を使ったものがあったのです☆お店の日本酒リストで見つけた時から、

これは飲むしかないっ!後で絶対に飲もう♪

と決めておりました(笑)コクンと飲むと、

やったぁ!今日のホームランだ(^o^)/

思わずこう言ってしまいました(笑)愛山ったら、ただ甘いだけじゃないんです。上顎にふわりと女性が舞うように花のような桃のようなフルーティーでとってもいい香りが広がったのです。そしてその後に旨味が広がり幸せな余韻が。。。くーっ、美味しすぎる。この余韻はぜひとも感じていただきたいです☆

やっぱり愛山が好き!!この味に惚れたんだった☆

愛山に再燃しそうです(^^)

スペック・蔵元

商品名称まんさくの花 純米吟醸 愛山 生詰原酒[流通限定品]
製造者
(サイト)
kura01日の丸醸造株式会社(秋田県横手市増田町増田七日町114-2)
pc02http://hinomaru-sake.com/
使用米愛山
精米歩合55%
アルコール分16.4度
日本酒度2
酸度1.7
備考要冷蔵5℃以下

飲んだ日・場所・価格

tokei012017年5月27日
home01海鮮山鮮
saifu01750円/160ml

さいごに

まんさくの花「愛山」の味の想像はつきましたでしょうか(^^)?
今までに「愛山」でつくられた日本酒を飲んだことがある方は、ある程度想像出来るかな?と思いますが、べったりした甘さではなく、心地よい甘さ(旨味)なんですよね~。そして香りの広がり方がよいので、うまくバランスが取れているという☆ う~ん、また飲みたくなってきました(笑)
機会がありましたら、一度お試しくださいね♪

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