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【飲食店】日本酒バルUMAMI：ちょっと美味しい日本酒と料理をつまみたい時に（神奈川県横浜市）
こんばんは。日本酒に愛された女です♪
2024年6月、友人と2人で神奈川県横浜市の「日本酒バルUMAMI」へ初訪問。
ちょっと美味しい日本酒と料理をつまみたい時にいいお店です(^^)
料理
お通し
プレミアムモルツと☆
本マグロお造りとハモの湯引き
本マグロお造り1,280円と、ハモの湯引き780円。
まさかの本マグロのお造りの写真撮り忘れ(^^; 日高見の後ろにちょこっと写っていたもので失礼をばm(..)m 美味しかったです♪
わたくし本マグロはもちろんのこと、ハモが大好きなので、
わぁ♪ もうハモがある～o(^^)o
と、浮かれてついそちらに夢中になってしまいました（笑）
出汁トマト
出汁トマト580円。
真っ赤な完熟トマト☆ とろろ昆布と合わせるのっていいねぇ♪
本日の燻製
本日の燻製800円。
絶妙な燻製加減♪ 浅めなのがGood！特に卵が美味しかったなぁ(^^)
鶏せせり塩麴ポン酢
鶏せせり塩麴ポン酢800円。
日本酒が進んじゃうのさ☆
先日、鶏ムネ肉で真似して作りました♪
塩麴って万能選手ですよね(^^)
地鶏の唐揚げ（桜姫鶏）
地鶏の唐揚げ（桜姫鶏）750円。
唐揚げはお店で揚げたてをいただくに限るっ！！ウマウマ(^^)
粕漬け豆腐
粕漬け豆腐530円。
粕の香りと味わいがかなり強め。こちらは個性的なお燗と合わせるのが良さげ♪
いぶりがっこチーズ鳴門巻
いぶりがっこチーズ鳴門巻630円。
たっぷりあって嬉し♪ 美味し♪
じゃぁ日本酒追加しちゃおうかな？
となって、エンドレスパターンになるおつまみです（笑）
料理メニュー
食べながら飲みたい派には嬉しいラインナップ♪
日本酒
グラスは100mlでの提供。
美味しそうなのがずらり揃っていたのでいろいろ飲みたくなり、2人で10種類いただきました☆
1人あたり2.7合！って私にしては飲みすぎですが、それだけ美味しくて楽しかったってことですね(^^)
あ、そうだ！夏酒が多かったから飲みやすかったのもきっとありますね（笑）
「こんな日本酒が飲めますよ。」
というご紹介がてら、ずらっと挙げていきますね♪
【愛知】夏めく 敷島 季節限定酒
【愛知】敷島 夏めく 季節限定酒 700円。
【宮城】日高見 夏の純米吟醸
【宮城】日高見 夏の純米吟醸 700円。
【茨城】来福×UMAMI 純米吟醸 [PB限定酒]
【茨城】来福×UMAMI 純米吟醸 生酒 650円。
花酵母は「マリーゴールド」、酒米は山形県産「出羽燦々」100%使用したUMAMI系列で限定の日本酒。
【高知】美丈夫 特別純米 夏酒
【高知】美丈夫 特別純米 夏酒 550円。
美丈夫 特別純米 夏酒 720ml
楽天市場｜ Yahoo!ショッピング
【三重】瀧自慢 夏吟醸
【三重】瀧自慢 夏吟醸 650円。
実は今は無き「国分寺 魚しげ」で飲んで美味しかった記憶のある「滝澤」と勘違いして注文（笑）結果、とても美味しかったので結果オーライ(^^)/
瀧自慢 辛口純米酒 720ml 伊勢志摩サミット食中酒採用（楽天市場）
【福島】奈良萬 純米生貯蔵
【福島】奈良萬 純米生貯蔵 700円。
奈良萬は間違いないやねぇ～(^^) 夏酒だそうです。
【山形】麓井（ふもとい）夏純吟
【山形】麓井（ふもとい）夏純吟 700円。
【宮城】栗駒山 特別純米酒 辛口 夏酒
【宮城】栗駒山 特別純米酒 辛口 夏酒 550円。
【新潟】SABI NEKO ROCK extra stage DRY! DRY! DRY!
【新潟】SABI NEKO ROCK extra stage DRY! DRY! DRY!
※ 売上金の一部は動物保護活動へ寄付されるそうです。パチパチ☆
【神奈川】残草蓬莱 純米吟醸 Queen 槽場直詰生原酒
【神奈川】残草蓬莱（ざるそうほうらい） 純米吟醸 Queen 槽場直詰生原酒 (R5BY) 680円。
残草蓬莱好きなんですよね～o(^^)o 〆にピッタリでございました☆
【クール便発送】残草蓬莱 純米吟醸 Queeen(クイーン) 槽場直詰生原酒 720ml
楽天市場 Yahoo!ショッピング
日本酒リスト
神奈川県全14蔵の地酒が飲めます♪
神奈川しばりで選ぶのも楽しそうですねっ(^^)
その他の飲み物リスト
日本酒以外の飲み物もあります。
お店の情報
※ 最新情報はお店にご確認くださいね♪
日本酒バルUMAMI（HOT PEPPERグルメ）
日本酒バルUMAMI（食べログ）
地図
さいごに
横浜の居酒屋さんを新規開拓したいなと思い、いろいろ調べて初めて訪れた日本酒バルUMAMIさん。
料理も日本酒も全部美味しかったです☆ あまりたくさん飲めないタイプとしては、グラスで100mlずついろいろな種類の日本酒を飲めるのがGood！それだけでポイントアップなのですっo(^^)o
もう半年も前なんだなぁ～。また飲みに行きたいな♪
では、皆さま酔い夜を～(^^)/
