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武蔵小杉「海鮮山鮮」2020年5月の料理と日本酒（神奈川県川崎市）
こんばんは。日本酒に愛された女です♪
2020年5月下旬、「祝！解除☆（副題：私のB.D 祝）」で長年通い続けている武蔵小杉の海鮮山鮮へ。
Topicsは、「あぁ、いつもの味にまた会えたね(T_T)」です（笑）
では、料理、日本酒の順にご紹介しますね♪
2022年7月4日 2020年5月29日
料理
お通し
お刺身の盛り合わせ
お刺身の盛り合わせ
北海シマエビ
久しぶりのお刺身～(^^)/ 1切れ1切れを大切に味わうよ～♪
ネギの揚げ巻
山芋 鮭、いくら乗せ焼き バター風味
前に一度食べてはまった1品。今回は鮭とバターの風味を強めに感じました♪ ということは、またビールに戻りたくなりますo(^^)o
白身魚のかぶら蒸し
かぶら蒸しは必ず食べたくなります♪
わらびのおひたし
よく冷えていて、しゃっきりねっとりうまうまでした♪
筍の三色田楽焼き
5月末なのにまだありました！嬉しい～♪「この春はたくさん筍を食べたよ。」というご夫妻の話を聞いていたそばから、私は前回3月20日に食べて以来まだ2度目なので(^^; わがままを言って注文させてもらいました☆ やっぱり美味しい～♪ これだけで日本酒が何杯行けることやら（笑）
金目鯛の押し寿司
いつもの行っちゃっていいですか(^^)？
おまかせするわ♪ と言われ即決！はい！これで〆っ。何度食べても美味しい。毎回美味しい。ほんとどういうことかしらねぇ。へへ(^^)
飲み物
生ビールで乾杯(^^)/☆
生ビール、嬉しい～(^o^)
祝！解除(^^)/ 2ヶ月と8日ぶりに飲む生ビールは、ちょっぴりほろ苦い大人の味がしました。
【秋田】山本 紅苗 ストロベリーレッド 純米吟醸
750円／160cc。爽やかで酸味♪ なるほど！白麹を使用した山本だったのですね☆ 暑い夏に良さそ(^^)
この商品はピュアブラックやミッドナイトブルーの姉妹品で、使用する酒米や精米歩合は同じものを使用していますが、麹に焼酎用の白麹を使用しています。甘酸っぱいファーストキスのような味は、レモンをはじめ柑橘類に多く含まれているクエン酸によるもので、疲労回復や美容にも効果があると言われています。オリンピックイヤーということで、4年振りに復活しました。
【山形】くどき上手 純米大吟醸 亀仙人
850円／160cc。久しぶりのくどき上手、美味しかった～o(^^)o 特徴は、「人生惑わず 無事が一番」だそうです。
亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 亀仙人亀の尾 40％ 1.8L（楽天市場）
Amazon Yahoo!ショッピング
※ 2021年2月詰め、2022年2月詰めなどが混在しておりますので、よくご確認くださいね。
【佐賀】七田 夏純 純米酒
冷やしてサクサク飲みたい夏におすすめの純米酒です。
ほんとほんと！サクサク行けそうo(^^)o キレイバランス良し☆ また飲みたい！
おまけ1：【富山】満寿泉 純米吟醸 雄町 Omachi LIMITED EDITION
700円／160cc。横からいただいたもの。久しぶりに飲みました。めちゃうまよ♪ キレイで香りもバランスも良くて、最後の旨味もギュッと詰まってる感じ。
満寿泉 MASUIZUMI LIMITED EDITION 山田錦 純米吟醸 720ml 火入 限定品（楽天市場）
おまけ2：【福井】梵 寒椿 特別限定仕込 純米大吟醸
え？寒椿!? 今、寒椿って言いました？わぁ♪ 寒椿様～(^o^)/
大興奮（笑）私の中で殿堂入りの寒椿様に久しぶりに会えました！！サラッと元BOSSが注文していました。このブログの広告に載せている1本です☆ とろみと穏やかさとキレイさと。何事もなかったかのようにスーッと消えていきます。記憶から「とろみ」は抜け落ちていましたが、その他の味わいはそのまんま。。はぁ。。寒椿様ぁ❤
今日の日本酒リスト
海鮮山鮮の情報
営業時間：18時～
044-433-4111 予約・問い合わせは電話にて
男栄治海鮮山鮮（Facebook）
海鮮山鮮（食べログ）
関連記事：武蔵小杉「海鮮山鮮」（神奈川県川崎市）
地図
さいごに
今回は、長年お世話になりっぱなしの元BOSSご夫妻に連れて行っていただきました。祝！解除(^^)/ 何度だって言うのさ。だって待望の夜明けだもの（笑）最初の生ビールに始まり、お刺身の1切れ1切れ、会話の1つ1つ、すべてが宝物のように愛しくてしかたなかったです。みんなよくがんばりました。お疲れ様！！
さて、お店の状況ですが、お店に入るとまずアルコール消毒のボトルが置いてあり、両手を消毒。靴を脱いで席につく。トイレ内の小窓は開けて換気しており、洗面ボウルの上にもアルコール消毒のボトルが置いてあり、手洗い後に手を拭いたペーパータオルはゴミ箱へ。徹底して今出来ることをされていました。厨房の換気扇はずっと回していましたね。
またいつもの賑わいが復活し、私がおばあちゃんになっても、海鮮山鮮の美味しい料理と日本酒を楽しませていただきたいo(^^)o そのためにも通い続けます。
今は、お持ち帰りも対応しているそうです。お近くの方、お持ち帰り or 店内で飲食を楽しんでみませんか？
では、酔い夜を～(^^)/☆
今日の1本
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- レンズ：SONY SEL24F18Z
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