こんばんは、日本酒に愛された女です♪
千葉県の株式会社飯沼本家が醸す「甲子 MOON HALO 生酒」をご紹介☆
ピチピチさに負けないくらいの甘さの強いしっかりとした味わい。3時のおやつもとい、3時のオトナのまったりタイム用にどうぞ。
甲子 MOON HALO 生酒 720ml
注ぐとすぐに小さな気泡が表面にパーッと浮かび、そのあとお猪口の縁にたくさん小さな気泡がみっしりとはりつきました♪
ピチピチ♪ ピチピチ♪
感想
6/11：いい香り♪ ピチピチ♪
一口くぴり。
綿あめ系の甘さ。気持ちとろみ。濃厚！舌先にピチピチシュワシュワ。力強い甘さと旨みとコク。味が濃い！
裏のラベルを読まずに飲んだ感想はここまで。
裏のラベルによると、”旨味のしっかりとしたボディ感” とのこと。
「あぁ、それです！言いたかったことは。」
確かにキレはよい。ただインパクトは強いのねん。食べるものを選びそう。。同時期に開栓した栄光冨士の方が飲みやすいですね(^^)
2杯目、口が広がってるお猪口に変えたら飲みやすくなりました(^^) ちょっとしたことで変わるものですね♪ ミックスナッツと柿ピーで。
”バナナを思わせる香り” だと、感想を書いている人がいました。
なるほど。。フルーティー系でも私はバナナ系はあまり好まないんだなぁと、このとき気づいたのでした。ブドウ、マスカット系が一番好きで、その次が梨。そしてリンゴだなぁ。Twitterで思わずつぶやいちゃった(^^)
味わいを全部感じたくて空腹で飲んだから、余計に甘さを強く感じたのかもしれません。蜜のような甘さにも感じました。
この間、海鮮山鮮で飲んだ「甲子 純米大吟醸 春酒 香んばし」はシュワシュワして美味しくてめっちゃタイプだったので、やはり造り方によって味わいは変わるのですね（当たり前）。
6/14：この甘さにも慣れてきました(^^) おつまみと一緒だとOK！
スペック・蔵元
| 商品名称 | 甲子（きのえね） MOON HALO 生酒 |
|---|---|
| タイプ | 甘口 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール |
| 原料米 | 美山錦 |
| アルコール分 | 15度 |
| 製造年月 | 2023年5月 |
| 製造者 | (株)飯沼本家（千葉県印旛郡酒々井町馬橋106） |
| サイト | 飯沼本家 |
| 購入店 | |
| 価格 | 1,400円（税抜）／720ml |
| 購入年月 | 2023年6月 |
| 備考 | 要冷蔵。川口杜氏が新しい価値観のために始めた超限定の試験醸造酒 |
さいごに
以上、甘い日本酒が好きな方向けの日本酒のご紹介でした☆
8月26日（土）と27日（日）に豪華ミュージシャン6組が出演！「酒蔵が主催する」音楽フェス「きのえね夜市」を開催するそうです♪ 楽しそう～(^^)/ お近くの方はいかがですか？
では、酔い夜を～(^^)/☆
数年前に撮ったハロです☆
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