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島根の魚まつりと栄光冨士・酒未来（2018年12月）
こんばんは、飲み姫です♪
島根のお魚が届いたよ～。2人じゃ食べきれないから一緒にどう？
と、友人から連絡があったなら、しっぽを「ブンブン♪」と振り回しながら美味しい日本酒を持って駆けつけるお魚好きですっ(^^)/ 2018年はありがたいことに、そんな美味しいお誘いを3度もいただきました。そんな記録です☆
目次
本日の食材
ブリ祭りじゃ☆
ブリに、アンコウに、甘鯛っ！！うきゃぁ～☆美味しそすぎるっo(^^)o
本日の料理
ブリのお刺身
魚料理は友達の仕事(^^)
美しい～☆
ねっとり甘旨♪ なんて美味しいんでしょう～o(^^)o
甘鯛の塩焼き
甘鯛好き☆なので嬉し♪ しっとりした身が旨味がたまらんっo(^^)o
アンコウのフライ
まさか家でアンコウのフライが食べられるなんて☆ 軽く揚がり中はふわっとうまし♪
ブリの塩焼き
ウハハ(^o^) この断面。。。表面のこんがり具合。最高でございます♪
「キレイだなぁ～❤」と、ずっと断面を撮っていたら、「そろそろ食べないと冷めちゃうよ（笑）」と突っ込まれました(^^; ごもっとも！
ブリのあらのお鍋
あらと言ってもちゃんと身がついてまして、ホジホジ。。。うろこは食べちゃダメよ(^^; みんなでお鍋をつっつくのは楽しいね♪
塩むすび
絶品の塩むすび☆
富山産のお米を土鍋で炊き、いったんおひつにあけて冷ましてからにぎってくれた塩むすび。
前ににぎってくれた塩むすびが美味しすぎて忘れられなくて～❤
と、そんな話をしていたら、また作ってくれました。うぅ、嬉しすぎる(;_;) ほんと～に美味しいんですよ。某○○で食べた塩むすびより、彼女の作る塩むすびの方が好きo(^^)o
デザート
弟さんにもらったというお菓子をおすそ分けしてもらいました☆サツマイモの自然な甘みが美味しかった♪
持っていったシュークリームの写真を撮り忘れたので、別の日に撮ったものを(^^; ここのシュークリームが大好きなので、どこに行くにもこれを持参します（笑）
飲み物
SUNTORY TOKYO CRAFT
栄光冨士・酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒
光り輝き美しいラベルは何枚撮っても楽しいですo(^^)o
栄光冨士独特の甘旨とろみもありながら、甘すぎず、強すぎず、フルーティーな香りが優しく広がり幸せ☆後味がもったりしないのもいいですねぇ。。。栄光冨士の中で今一番好き♪
年末年始にもしかしたらなんか楽しいイベントがあるかも!?
と、旭屋酒店まで買いに行っておいて良かった(*^^*) 美味しい日本酒を1本常備しておくと安心ですねっ☆
では、酔い夜を～(^^)/☆
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