【秋田】大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 ななつぼし：少し軽めの甘旨ジューシー系が飲みたい時に

こんばんは、日本酒に愛された女です♪
秋田県の株式会社大納川が醸す「大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 ななつぼし」をご紹介☆
少し甘さ控えめな甘旨ジューシー度が中くらい。最後に酸がキュッとしめてくれてバランスが良いので、クイクイ飲めちゃうとっても美味しい1本です。「無濾過生原酒が好きだけど、夏だしもう少し軽めのものが飲みたいな♪」という方はぜひ(^^)/

2022年7月4日　 2022年7月4日

【秋田】大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 ななつぼし

感想

• 初日
  やや黄色。お猪口に鼻を近づけるとあまい香り。飲むと爽やかグレープフルーツ系かな？ ちょいぴちジューシーフルーツで美味しい(^^) 甘味控えめ優しいスッキリ系なのだけれど、最後に旨味あり酸味でしまる。よきよき♪ とても飲みやすい♪ いいお酒に出会えたかも☆
  おつまみ：茶豆、おかき、レーズン
• 2日後
  チーズフォンデュと一緒に飲むとめっちゃ合う(^^)/ お腹すかせて食べたのもある？だいぶしっかりとした味わいになってきた。やっぱり美味しい♪
  マスカットリキュールロッテチョコと合わせると、チョコの存在感が強め。でも悪くない。単体で飲むときよりあっさりというか辛口に感じる。チョコの味が勝っちゃうからか（笑）だったらあえて合わせなくてもいいね。もったいないね。
• 5日後
  もう一度、酒器に鼻を近づけて香りをかいでみるとフルーティー。飲んでもフルーティー。味がしっかり濃く感じてきた。ちょいラムネ？飲んだ後、食道のあたりが少しカーっとしてキレた。美味しいお酒ですo(^^)o

スペック・蔵元

さいごに

寒菊

美容院へ行った帰り、旭屋酒店さんへ寄り日本酒を2本買うことに決めておりました。そこで一度飲んでみたかった寒菊の白を試飲させていただいたところ噂通り甘旨ジューシー系でとても美味しかったのですが、その日は暑かったこともあり少し甘さを強く感じたので赤に決定！
「もう1本はこの寒菊よりも、もう少しだけ甘さ控えめのがほしいのですが。」と店主に尋ねたところ、「天花はこちらより酸が強めなのでスッキリ飲めますよ。」とのこと。「あまり酸が強すぎるのは得意ではないのですが、そこまでではない感じですか？」と尋ねると、「そこまで前面に酸が出ているタイプではなく、最後に酸が出てキレよく飲めますよ(^^)」とのことなので購入決定！飲んでみたら、店主の言う通りでした☆
最近、無濾過生原酒＝甘旨ジューシードーン！とは限らないんだなぁと知る機会が増えてきたのですが、この天花もそのタイプでした。暑い日が続き「夏場もきっと美味しいだろうな～♪」と、毎晩天花のことを思い出してしまう今日このごろ（笑）7月にまた美容院へ行く予定なので、そのときまでまだ在庫があるといいなぁ。限定品だからもうないかな(^^; と恋い焦がれてしまうよく冷やして開栓2日目くらいまでで飲み切る感じで、またぜひいただきたいなo(^^)o と思えるとても美味しい1本でした。
では、酔い夜を～(^^)/☆

大納川天花 ななつぼし 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【秋田県（株）大納川】【要冷蔵商品】
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