こんばんは。日本酒に愛された女です♪
2025年8月、神奈川県川崎市武蔵小杉の「海鮮山鮮」へ。
Topicsは、「初物のサンマのお刺身」と「日高見 夏の純米吟醸」が特に美味しかったですo(^^)o
では、「料理 → 日本酒」の順にどうぞ♪
1. 料理
(1) お通し
お通し、うまうまっ♪
(2) お刺身の盛り合わせとつぶ貝のお刺身
初サンマ嬉し♪
ピッカピカだぁ☆ 一目で超新鮮なのが分かります～(^^)
脂がしっかりのった鰯も素晴らし♪
鮃もピッカピカ☆ 縁側付き♡
鰹も超新鮮っ！！
ねっとり金目ちゃんも旨味がじわ～んと広がり最高☆
サンマの肝味噌をちょこっといただくと、さらに日本酒が進む～o(^^)o
コリコリ食感が楽しいつぶ貝のお刺身も。
(3) 金目鯛のかぶと焼き
かぶと焼きは無言で身をつついちゃいますね(^^)
添えてある昆布との相性がいいんだな。
ウニと昆布焼き
昆布の上に少しこおばしくあぶられた濃厚なウニがドンっ！
旨味凝縮、さらに昆布の旨味も加わって、ねっとりとした昆布の食感を楽しむ一品。
夏の海にキター！という気分が味わえます(^^)/
タコの酒盗焼き
はい、毎度おなじみの一品です。
ウニの後にこちらが出てきて同じような見た目に思わず笑みが(^^)
もろ味噌きゅうり
ちょいと箸休めしたくなり。
冷たいきゅうりに一瞬、スッキリ！
こういうのが大事なのですよね～♪
白身魚ときのこのかぶら蒸し
ここに来たら出汁系は頼まないと帰れません♪
安定の美味しさ ＆ ボリュームで大満足でした(^^)/
2. 日本酒
本日の日本酒リスト
一口いただいたものも含めてアップします♪
(1) 【高知】美丈夫 夏酒 特別純米
美丈夫 夏酒 特別純米（750円）
間違いないやね～♪
(2) 【佐賀】七田 夏純 特別純米
七田 夏純 特別純米（750円）
いつ飲んでも美味しいなぁ。
(3) 【長崎】よこやま 夏純吟 純米吟醸 [夏季限定]
よこやま 夏純吟 純米吟醸 [夏季限定]（750円）
大好きなよこやまの夏酒は初！
いつものラベルとずいぶん違っていてPopでトロピカル仕様～☆
夏酒も美味しかったです♪
(4) 【兵庫】龍力 夏 純米
龍力 夏 純米（750円）
ここらへんでノックアウトされたような(^^;
(5) 【宮城】日高見 夏の純米吟醸
わぁ！めっちゃ美味しいっo(^^)o
飲んだ瞬間そう言っていた日高見 夏の純米吟醸（750円）
旨味とキレとフレッシュさで、キュン♡
日高見 夏の純米吟醸の検索結果
Amazon｜ 楽天市場｜ Yahoo!ショッピング
(6) 【岡山】酒一筋 夏純吟 純吟生 [限定品]
酒一筋 夏純吟 純吟生 [限定品]（850円）
この酒一筋はいつもの「ガツン！」系とはちょいと違って、私でも飲みやすく美味しかったです(^^)♪
ちゃんと美味しかったのを覚えてた（笑）
海鮮山鮮の情報
- 営業時間：通常 17時～23時半（ラストオーダー23時）まで
※ 最近は17時からOpenしているようですが、最新情報は電話でお店にご確認ください - 営業日：月～土
※ 日曜日でも祝日の場合はOpenする場合あり - 044-433-4111（予約・問い合わせ）
- 宴会：2階座敷は24名までOK。旬の海鮮山鮮料理コースは5,000円～15,000円まで対応可
- 男栄治海鮮山鮮（Facebook）
海鮮山鮮（食べログ）
地図
さいごに
海山と言えばこの方！と、3年半ぶりに訪れることができ、とても楽しく飲めました(^^)
ピッカピカのお刺身、最高だったなぁ～☆
しかし気づけばいつもより飲む量が多かったようで、帰りが大変でした。猛省(^^;
たま～に人と飲みに行くと、つい嬉しくてより一層美味しく感じるからか、自分のキャパを超えて飲んでしまう今日この頃。もうちょっと回数を増やして、心の平静を保った方が良かったりして？（笑）
近々また海山へ行く予定があるので、その時は最初に、
飲みすぎないように見張っててね♪
と、お願いする予定です(^^) さてどうなるかしらん？
では皆さま、酔い夜を～(^^)/
