【高知】美丈夫 舞 うすにごり 発泡性 純米大吟醸生酒：爽やか後味甘めで美味♪

こんばんは、日本酒に愛された女です♪
高知の有限会社 濵川商店が醸す「美丈夫（びじょうふ）舞 うすにごり 発泡性 純米大吟醸生酒 」をご紹介☆
爽やか後味ほんのり甘み。とっても美味しい～o(^^)o みんな、早く飲んでみて～♪

2020年6月26日

【高知】美丈夫（びじょうふ）舞 うすにごり 発泡性 純米大吟醸生酒

四合瓶より少なめ、500ml入りのシュッと細長い瓶がオシャレ☆ ラムネのような色合いが爽やかで気分が上がります♪
瓶の底には “おり” が少したまっていますね☆ 今か今かと開栓される時を待っているようですo(^^)o

「発泡性」のため開栓注意！

搾りたての生酒におりをからませた活性清酒です。“吹きこぼれることがありますので静かに開栓してください。” とのこと。
ふたを少し回すとシュシュワ～！っと、瓶の底から泡が上がってきました(^^)

ピチピチシュワシュワ☆してる～♪ 楽しい～o(^^)o

少しずつ蓋を開けては閉めて。。を繰り返すこと約4分。ようやくおとなしくなりました（笑）

注いだ様子☆

勢いよくピチピチシュワシュワしていた状態から、少しずつ落ち着いていきます。

おつまみ

ホタテの醤油焼きも茶豆も合う♪

感想

好み度：★★★★☆（4.2）

最初爽やかで美味しい～❤ 後味は甘めですが飲みやすい～(^^)/ もう少しだけさいごの甘さが控えめだとなおタイプかな♪
以前めっちゃはまった茨城の郷乃誉 純米大吟醸 活性にごり 無濾過 生々を思い出しました♪ あちらの方がさいごの甘みが少なめでキレが良かったような!? 記憶は美化されるので、両方飲み比べて確かめたいところです(^^)♪

スペック・蔵元

補足

• 購入店：はせがわ酒店
• 価格：1,210円（税抜）／500ml
• 開栓：2020年6月

さいごに

いいお酒に出会えました(^^) ふだん1日にお猪口2杯ペースなのですが、美味しすぎて気づけば瓶の半分まで飲んでました(^^; 
もう1本買えばよかったなぁ。。。どこかで見かけたらまたGetしたいと思いますっo(^^)o
みなさんも、機会があればぜひ♪
では、酔い夜を～(^^)/☆

【クール便対応】美丈夫　舞　純米吟醸うすにごり　500ml

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