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2023年にグッと来た日本酒8本
こんばんは。日本酒に愛された女です♪
2023年にグッと来た日本酒8本の発表です(^^)/
外食したのは3回で、自宅でじっくり開栓から飲み切りまでを楽しんだ年でした。生酒大好きな私ですが、生酒以外も入りましたよ☆
記事があるものはリンクしていますので、もう少し詳しく知りたい方はそちらもどうぞ♪
目次
2023年にグッと来た日本酒8本
1. 【千葉】銚子の誉 純米酒
「銚子の誉 純米酒」は単なる淡麗辛口じゃぁないんです☆
淡麗辛口ベースにほのかな甘みや旨味が広がり、抜け加減がとても自然で美味しいんです(^^) スイスイ飲めちゃう美しさなので毎日飲んでも飲み飽きず、お刺身や和食、おばんざいなどに合わせるのにぴったりな最高の食中酒☆ 家に常備しています♪
まさかここまで私の日本酒Lifeにすっと入ってくることになるとは☆
海沿いで暮らした幼少期11年間の何かが、オトナになってからじわじわと顔を出してくるのでしょうか（笑）
こんばんは、日本酒に愛された女です♪ 千葉県の石上酒造(株)が醸す「銚子の誉 純米酒」をご紹介☆ スイスイ飲めちゃう美しさで毎日飲んでも...
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2. 【兵庫】仙介 特別純米 無濾過生原酒
9月に購入した「仙介 特別純米 無濾過生原酒」（1,760円（税込）／ 720ml）。
2023年に出合えた1本と言えばこちら☆ 一石屋酒店さんが新しく取引をスタートさせたというお知らせを読み、その他の情報はほとんど入れずにのぞんだところ、めっちゃタイプでした(^^)/
フレッシュ、ピチピチ、微炭酸♪ 最初華やかでマスカット系の爽やかさと程よい旨味と酸のバランスが良く、キレも良し♪ 美味しくてエンドレス(^^)
あまりに気に入ったので仙介の違うタイプが出る度に購入しましたが、最初のインパクトが強かったからか、やっぱりこちらが一番好きだなぁと♡ 2024年もまた飲みたいですo(^^)o
こんばんは、日本酒に愛された女です♪ 兵庫県の泉酒造株式会社が醸す「仙介 特別純米 無濾過生原酒」をご紹介☆ フレッシュ、ピチピチ、微炭...
3. 【山形】栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 [限定品]
6月に購入した「栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路」（2,090円（税込）／ 720ml）。
1年に1度だけ出荷される「春の市」限定酒第2弾。北海道の酒造好適米「彗星（すいせい）」を醸したもので、栄光冨士の美味しさはそのままにキレ良く澄んだ味わい☆ 苦味もありとっても美味しかったです(^^)/
こちらも仙介と同じくらいめっちゃお気に入り♡ 最近の私の好みだと栄光冨士の中ではこちらが一番タイプですね。また飲みたいな♪ いや、今すぐ飲みたいな（笑）
2023.06.11
こんばんは、日本酒に愛された女です♪ 山形の冨士酒造株式会社が醸す「栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 [限定品]」をご紹介☆ ...
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4. 【長崎】よこやま SILVER 7 純米吟醸（生酒）[季節限定]
1月に開栓した「よこやま SILVER 7 純米吟醸（生酒）」（1,639円（税込）／ 720ml）。
爽やかでくせがなく、飲みやすいマスカット系の甘旨フレッシュジューシー系☆ バランスよし♪ コスパ良し♪ また飲みたいなぁ(^^)
2023.02.11
こんばんは、日本酒に愛された女です♪ 長崎県の重家酒造株式会社が醸す「よこやま SILVER 7 純米吟醸（生酒）」をご紹介☆ くせがな...
5. 【新潟】謙信 純米吟醸 五百万石 生酒
6月に初めて訪れた「銘酒と旬菜 樋川」にて出合えた「謙信 純米吟醸 五百万石 生酒」。
しっかりした旨味とコクとフルーティーさとピチピチ♪ そのままでも氷を2～3個入れてもOK！バランスが良くて飲みごたえあり、日本酒の美味しさを存分に楽しめる正統派の1本(^^)/
こんばんは。日本酒に愛された女です♪ 2023年6月、東京都大田区 大岡山駅から徒歩で約4分の「銘酒と旬菜 樋川（ひがわ）」へ。 Top...
2023.08.23
こんばんは、日本酒に愛された女です♪ 新潟県の池田屋酒造株式会社が醸す「謙信 純米吟醸 五百万石 生酒」をご紹介☆ しっかりした旨味とコ...
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6. 【群馬】浅間山 うららか 純米吟醸 生酒
2月に購入した「浅間山 うららか 純米吟醸 生酒」（1,650円（税込）／720ml）。
梨をシャクッ！と、噛んだときのようなみずみずしさと爽やかさ☆ 最近好きな系統の味わいでとっても美味しかったので、2週間後にリピートした1本です(^^)
2023.05.15
こんばんは、日本酒に愛された女です♪ 群馬県の浅間酒造株式会社が醸す「浅間山 うららか 純米吟醸」をご紹介☆ 梨をシャクッ！と、噛んだと...
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7. 【青森】桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米酒
4月に購入した「桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米酒」（1,485円（税込）／ 720ml）。
ちょうどいい酸味具合♪ バランスよし♪ 後日飲むと少し甘味も出てきたり☆ 最後までおいしくいただけたコスパも素晴らしい1本☆ 年に1度は思いだして飲みたくなりそうです(^^)
こんばんは、日本酒に愛された女です♪ 青森県の桃川株式会社が醸す「桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米酒 」をご紹介☆ ちょうどいい酸味具合...
8. 【千葉】甲子 純米大吟醸 春酒 香んばし
2023年3月に訪れた「海鮮山鮮」にていただいた「甲子 純米大吟醸 春酒 香んばし」。
同日に飲んだ大盃と似ている味わいでめっちゃ美味しく、飲み比べると甲子の方が少しだけ甘め。そして炭酸水かと思うくらい泡がすごくて楽しかったです(^^)
2023.04.22
2023年3月、神奈川県川崎市 武蔵小杉の海鮮山鮮でいただいた料理と日本酒。TOPICSは千葉県の甲子と白子の天ぷら♪...
さいごに
グッと来た日本酒を考えた時、パッと頭の中で3つ（1-3、4-5、6-8）に分かれました。それぞれタイですね♪
これらの他にも美味しい日本酒がたくさんあり悩みました(^^; 送料無料キャンペーンを利用して購入したお初の銘柄「彗 DONATI 純米吟醸」や「直虎 無濾過生原酒 純米吟醸」も美味しかったです♪ 「たかちよ 純米大吟醸 おりがらみ HALLOWEEN（狼男）」には「オトナのオレンジジュースがある！」と、驚かされましたっけ（笑）
ブログの投稿ペースが月に1～2本にも関わらず、2023年も遊びに来てくださった皆様、どうもありがとうございました(^^)/ とても嬉しく励みになっています☆ 2024年はもう少しペースを上げてブログをアップしていけたらと思っていますので、引き続きよろしくお願いいたします。
皆さまにとって、本年も酔い年になりますように(^^)☆
